Kapusta brukselska potocznie nazywana brukselką (Brassica oleracea L. var. Gemmifera), to bardzo smaczne i wartościowe warzywo dwuletnie, które znakomicie nadaje się do uprawy w naszym klimacie. Brukselka jest jedną z botanicznych odmian dobrze nam znanej kapusty, a co za tym idzie należy do tej sam
Przeczytaj więcej...
Kapusta brukselska, nazywana brukselką, należy do popularnej grupy warzyw kapustnych. To wolno rosnące warzywo najlepsze plony daje w chłodnych warunkach pogodowych. Brukselka dostępna jest w okresie jesienno-zimowym, kiedy stanowi bardzo wartościowy składniki diety. Choć jest wspaniałym źródłem wit
Przeczytaj więcej...
Kapusta biała (Brassica oleracea var. capitata f. alba) jest w naszym kraju jednym z najpopularniejszych warzyw z rodziny kapustowatych. W naturze czysta odmiana nie występuje, ale ponieważ jej przodkowie pochodzą z rejonów o stosunkowo łagodnym klimacie (min. Basen Morza Śródziemnego), roślina ma d
Przeczytaj więcej...
Kapusta czerwona ( Brassica oleracea var. capitata f. alba) to jedna z form kapusty głowiastej powszechnie uprawianych przez człowieka. Jest nieco mniej popularna od swojej bliskiej krewnej, kapusty białej (Brassica oleracea var. capitata f. alba), przez co rzadziej gości na naszych stołach. A to w
Przeczytaj więcej...
Pod nazwą kapusta kryje się ponad 30 gatunków roślin, z których wiele uprawia się jako rośliny użytkowe. Mimo iż do rodzaju można zaliczyć kilka dobrze nam znanych warzyw, najbardziej popularną w Polsce kapustą jest bez wątpienia kapusta głowiasta (Brassica oleracea L. var. capitata L.). Prawdopodob
Przeczytaj więcej...
Kapusta pekińska to popularne warzywo, powszechnie wykorzystywane w kuchni, jednak już nie tak popularne w uprawie, zwłaszcza amatorskiej. Taka sytuacja wynika z faktu, że uprawa kapusty pekińskiej nie jest tak łatwa jak np. marchwi, pietruszki czy też buraków ćwikłowych. Aby osiągnąć sukces w jej u
Przeczytaj więcej...
Przywędrowała do nas z dalekiego wschodu i od razu znalazła wiele zastosowań. Ceniona jest nie tylko ze względu na swój delikatny smak, ale również małą kaloryczność w porównaniu z zawartością mikroelementów i witamin. W Polsce znana jest już od dawna, używana przede wszystkim do wszelkiego rodzaju
Przeczytaj więcej...
Kapusta włoska to jedna z odmian botanicznych kapusty warzywnej, pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. Jest to roślina dwuletnia, z rodziny kapustowatych, uprawiana jako jednoroczna. Pierwsze uprawy kapusty włoskiej pojawiły się w XVII wieku w północnych Włoszech. Kapusta włoska ma mniejsze wymaga
Przeczytaj więcej...
Wśród odmian kapusty uprawianych w Polsce najczęściej występują kapusta czerwona, biała oraz włoska. Kapusta Biała. Warzywo do dobrego wzrostu potrzebuje dobrze nawiezionej, średnio ciężkiej gleby. Nie może, również zabraknąć kapuście wody.
Przeczytaj więcej...
Kapusta pochodzi z rejonów morza śródziemnego. W polskiej kuchni jest bardzo często wykorzystywanym warzywem. Najbardziej popularnymi potrawami przyrządzanymi przy użyciu kapusty są bigos , kapuśniak oraz gołąbki.
Przeczytaj więcej...
Kapusta ozdobna jest jedynym gatunkiem kapusty uprawianym w celach dekoracyjnych. W warunkach naturalnych rośnie w Azji oraz na południu Europy. Uprawiana jest jako roślina jednoroczna lub dwuletnia. Dorasta do 50 centymetrów wysokości. Jej liście są jej główną ozdobą. Ich barwy są bardzo różne, poc
Przeczytaj więcej...
... kapustnica piętnówka brukwianka)- Motyle stanowiące zagrożenie w fazie larwalnej kiedy to zjadają blaszkę liściową. Larwy można usuwać ręcznie bądź też zastosować , ... pielęgnacji aby w pełni ukazać swoje piękno. Do podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych należy odchwaszczanie podlewanie nawożenie a w przypadku odmian wysokich ...
Przeczytaj więcej...
... do rodziny kapustowatych wcale swojej kuzynki - kapusty nie przypomina. Brokuł bo o nim mowa jest rośliną nie tylko smaczną ale również bardzo zdrową. Mimo że nie wszyscy za nim , ... i pielęgnacja brokułu Brokuł najlepiej sprawuje się na stanowisku słonecznym schowanym od wiatru o żyznym i próchniczym podłożu. Ze względu na różne terminy ...
Przeczytaj więcej...
... wytwarza dużą masę zieloną dlatego w jej uprawie bardzo ważne jest nawożenie. Najlepiej jest sadzić ją w drugim roku po oborniku wtedy w pierwszym roku ...
Przeczytaj więcej...
... kapusty. Wchodzi w skład pieprzu ziołowego oraz mieszanki ziół prowansalskich. Tekst: Paweł Romanowski Źródła: Zioła dla wszystkich Przewodnik po , ... pielęgnacja Jego pielęgnacja w zasadzie ogranicza się do podlewania i regularnego usuwania chwastów rosnących w sąsiedztwie. Podobnie jak inne zioła cząber lubi miejsca ...
Przeczytaj więcej...
